Cara Gampang Membuat Ayam Kampung Geprek Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam Kampung Geprek, Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Kampung Geprek, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Ayam Kampung Geprek Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kampung Geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Kampung Geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam Kampung Geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Kampung Geprek yang dapat sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Ayam Kampung Geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kampung Geprek memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo pake ayam broiler,,ayam nya gak usah diungkep juga gak apa-apa,,kalo saya pake ayam kampung,,jdi diungkep dulu biar matang😁. Dagingnya gak digoreng semua,,sisanya disimpan di kulkas.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kampung Geprek:
- 1 ekor ayam kampung ukuran sedang,,potong2
- 🍅Bumbu yg dihaluskan:
- 10 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt lada bubuk
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- Secukupnya garam
- Bumbu pelengkap:
- 2 lembar daun salam,,
- 1 batang sereh,,geprek
- 🌶Bumbu geprek:
- 8 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 15 cabe rawit merah
- 5 cabe keriting
- 1 butir tomat,,buang biji nya
- Secukupnya Gula,,garam
- Untuk pencelup:
- secukupnya tepung bumbu
Cara untuk menyiapkan Ayam Kampung Geprek
- Dalam wajan,,campur daging ayam yg sudah dicuci,," bumbu halus,,daun salam,,sereh,,tambahkan sedikit air,,masak,,ungkep sampe matang,,biarkan dingin,,
- Tuang tepung bumbu dalam 2 wadah,, biarkan kering, untuk wadah satunya,,beri sedikit air, aduk hingga mengental. Celup daging ayam ke adonan basah sambil sedikit diremas,,setelah itu,,balurkan ke adonan/tepung kering,,hingga tepung menempel. Goreng di minyak panas sampe matang.
- Untuk bumbu geprek,,goreng sebentar bawang merah,,bawang putih,,cabe rawit,,cabe kriting,,tomat,,angkat. Ulek kasar bumbu,,tambahkan gula,,garam,,test rasa. Geprek ayam goreng di cobek,,balik hingga bumbu merata,,tuang di piring,,sajikan dgn nasi hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Kampung Geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!