Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) yang Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) yang bisa Anda jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) memakai 21 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Kangen makanan gurih satu ini. Rasanya nampol banget. Tapi berhubung suami ga terlalu doyan ayam , jadinya ga bisa sering sering. Dan saya jg ga tahan bau ayam , waktu ngefillet nya aja rasanya saya udah teller banget sama baunya. Saya sengaja fillet ayamnya biar gampang makannya dan lebih gampang di geprek 😅💕💕 dan kalau ditepungin gini saya emang lebih suka ayam fillet. Resep tepung nya saya adaptasi dari Xanderskicthen ya. Kalau sambel bawangnya emang kami hampir tiap hari selalu buat ini selain balado. Jadi resepnya pakai resep sendiri. Cobain deh ini enak banget loh rek 🙌🌸💕👍
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy):
- 1 Kg Ayam cuci bersih,tiriskan
- Bumbu cuci ayam :
- 3 buah jeruk nipis
- 4 sdm garam
- Bumbu Rendaman Ayam :
- 8 sdm kecap inggris (optional)
- 2 sdm kecap asin (optional)
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas jahe
- 1 sachet merica bubuk
- Secukupnya garam
- Bumbu crispy ayam :
- 10 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- Sambel bawang :
- 30 pcs cabe rawit
- 2 siung bawang putih
- 1/4 sdt garam
- 7 sdm Minyak panas bekas goreng ayam
Cara untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy)
- Cuci ayam, bersihkan dari bulu. Gosok dengan garam.bilas. kemudian peras ayam hingga airnya keluar.
- Lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar -/+ 10 menit. tambahkan garam peras kembali ayam. Bilas dengan air mengalir. Peras kembali ayam. Sisihkan
- Pada wadah,Marinase dengan bumbu rendaman ayam
- Saya masukan di kulkas selama -/+ 4 jam
- Karna saya goreng untuk makan malam saja. Pisahkan ayam yang ingin digoreng di wadah terpisah. Sisanya masukan kembali ke kulkas
- Di wadah ayam yg akan diolah,tambahkan 1 butir telur. Kocok lepas. Campurkan ke wadah ayam aduk bersama ayam hingga rata.
- Ambil satu persatu ayam ayam tadi. Balutkan dengam campurang tepung sambil di cubit cubit agar sedikit meresap
- Goreng di minyak panas. Hingga kuning keemasan.
- Angkat. Sisihkan.
- Sambel : haluskan semua bahan. Tambahkan garam aduk rata. Siram dengan minyak panas.
- Lumuri piring saji dengan sambal. Susun ayam diatasnya. Geprek ayam dengan menekan nekan dengan tangan dan sendok sambil tambahkam sambal diatasnya. Geprek sesuai selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Geprek Sambel Bawang (Geprek Crispy) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!