Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek, Enak
Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Geprek yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek, Sempurna untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Ayam Geprek yang bisa Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
23 September 2016
Source : Bu hadi
Takaran disesuaikan 😊
Enakkk pedess nampoll jgn khilaf nmbh nasinya ya 😂😄
Ini pertama kali saya bikin ayam goreng tepung begini, nurut saya uda serasa makan ayam kfc loh moms 😅😂
Jd bisa nih kpn2 bereksperimen ala2 kfc 😝😅
Ayamnya lembut bnrn kyak mkn ayam disono 😄😃
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- 450 gr ayam, potong2 (aslinya 1/2kg)
- 1 bh jeruk kunci (tambahan saya)
- sesuai selera Garam
- 5 siung bawang putih, haluskan
- secukupnya Minyak utk menggoreng
- Pelapis :
- 150 gr terigu pro sedang (asli 250gr terigu pro tinggi)
- 1 sdm maizena
- secukupnya kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- Pencelup :
- 2 sdm terigu
- 200 ml air es (asli 250ml)
- sesuai selera garam
- Bahan sambal :
- 4 siung bawangputih (asli 2siung)
- 7 bh cabe merah (asli 4bh)
- 30 bh cabe rawit (asli 10bh)
- sesuai selera garam
- sesuai selera gula (tambahan saya)
- secukupnya Minyak goreng panas (ambil dari minyak sisa goreng ayam)
- pelengkap :
- secukupnya kol
- 1 buah tomat
Cara membuat Ayam Geprek
- Lumuri ayam dg air perasan jeruk kunci. Diamkan sebentar. Kemudian cuci bersih. Bumbui ayam dg bawangputih halus dan garam. Diamkan dlm kulkas kurleb 1jam agar bumbu meresap. (Makin lama makin enak)
- Stlh 1jam/lebih. Keluarkan ayam. Campur dan aduk rata bahan pelapis juga bahan pencelup. Gulingkan ayam ke tepung pelapis lalu celup ke bahan pencelup. Gulingkan lagi ke pelapis hingga rata.
- Panaskan minyak. Goreng ayam hingga terendam minyak dg api kecil (agar matang merata hingga ke dlm), goreng hingga kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Ulek bahan sambal. Tuangi minyak panas (sisa goreng ayam). Geprek ayam dg ulekan. Sajikan dg pelengkap.
- Mba isti.. ci vina... Ini loh yg aku bilang jeruk kunci... bhsa indonya jeruk kalamansi kyknya hihii (prnh baca sekilas wkt itu) Enak dibikin es jeruk.. asem2 gtu... Bisa lumuri tuk ikan/ayam biar gk amis fungsinya ampir sama kyk jeruk nipis lah. Bisa buat perasan sambal juga, bakso, mie ayam, soto Kalo emakku tuk ikan goreng asam kalo gk pake jeruk kunci ni ya pake air asam 😆
- Belinya ijo simpen kulkas jd kuning 😅 Tp klo tuk bikin es enak yg ijo rada kuning gini.. byk airnya 😆
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!