Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Geprek yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Ayam Geprek yang Enak yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek, Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Ayam Geprek, Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Geprek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Ayam Geprek yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek diperkirakan sekitar 30menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek memakai 19 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
by : Mak Gege
Source : Melz Kitchen (Mellisa H)
Ayam Goreng Tepung yg digeprek dengan sambal disajikan dengan nasi panas nyuzz enak bgt. Klo buat anak2 sambal nya terpisah, ayam Tepung aja buat anak2,enak dan crispy.. cuz ah dieksekusi🍳
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- 🍃Bahan Ayam : (marinate)
- 500 gr dada ayam fillet (bagi 5-6 bagian, pukul pipih)
- secukupnya garam, gula pasir
- secukupnya bawang putih bubuk (aq pakai 2 butir bawang putih uleg)
- 🍃 Bahan Pencelup (adonan basah) :
- 5 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Tepung maizena
- secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk
- secukupnya bawang putih bubuk (aq pakai 2 butir bawang putih uleg)
- secukupnya air
- 🍃 Bahan Pelapis (kering) :
- 10 sdm Tepung terigu
- 3 sdm Tepung maizena
- 🍃Bahan Sambal :
- 12 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 4 butir bawang putih
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk
- 1 sdt air jeruk limau
Cara membuat Ayam Geprek
- Gepuk ayam agak pipih, agar bumbu mudah meresap. (saya menggunakan coet)
- Lumuri Ayam fillet dengan semua bahan marinate diamkan kurleb 15 menit. makin lama makin baik jadi bumbu semakin meresap.
- Siapkan bahan2 untuk pencelup dan pelapis.
- AYAM GORENG TEPUNG: celupkan ayam ke bahan pencelup (adonan basah), adonan nya agak kental.
- Lalu balurkan ke bahan pelapis (adonan kering). Cubit2 sampai tepung merata agar crispy dan kriuk.
- Siapkan wajan, goreng ayam Tepung di minyak panas (agak banyak) dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
- Ini penampakan Ayam Goreng Tepungnya warnanya golden brown bgt yah 😊
- Cara membuat Sambal: goreng bawang putih, cabai merah dan cabai rawit di minyak panas sebentar saja jgn sampai layu bgt. Lalu uleg halus bumbu sambalnya, beri garam, gula pasir dan sedikit kaldu bubuk. beri 1sdm minyak goreng panas (bekas goreng ayam tadi), aduk2. Koreksi rasa. Lalu terakhir, kucuri 1 sdt air jeruk limau pada sambal.
- Cara Penyajian : Ambil sepotong ayam. Geprek bersamaan dengan sambal hingga ayam agak hancur. Dan Ayam terlumuri dengan sambal
- Siap disajikan dengan nasi panas dan lalapan.. enakk Maknyuss👍👍
- Ayam Geprek aliass geprakk enak seuhahh ceuk org sunda mah😝
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!