Bagaimana Menyiapkan Ayam Geprek, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Geprek Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Geprek Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Geprek, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Ayam Geprek yang bisa sobat jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek memakai 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Setiap kali ditanya pengen dimasakin apa. Jawaban suami cuma 2. Pertama, terserah. Kedua, ayam geprek 😌😌. Wkwkw saya mix n match resep ayam geprek dari ci @xanderskitchen. Ci, jangan bosan ya saya recook resepnya 😂😂😂😂. Jadi ayamnya saya ungkep pakai bumbu kuning resep beliau. Trus dibalur tepung crispy juga pakai resep beliau. Hehehe misal mau pake tepung crispy instan, monggo. Bisa aja. Suka2 jak lah 😁😁😁😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek:
- 1 ekor ayam kampung
- Air secukupnya untuk mengungkep ayam
- 2 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- Garam dan gula
- Tepung pelapis
- Tepung terigu dan maizena dengan perbandingan 5:1
- Bumbu yang dihaluskan
- 7 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- Seruas lengkuas muda
- Seruas kunyit
- Garam dan gula
- Bahan sambal
- sesuai selera Cabai rawit merah, bawang putih, garam dan gula
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek
- Cuci dan potong ayam sesuai selera.
- Balurkan bumbu yang telah dihaluskan ke ayam, remas2 sebentar diamkan minimal 30 menit
- Beri air secukupnya tambahkan gula garam, serai dan daun jeruk. Ungkep ayam sampai empuk.
- Setelah ayam empuk, cicipi kemudian sisihkan.
- Campur tepung terigu dan maizena dengan perbandingan 5:1. Kemudian bagi 2. Salah satunya tambahkan air es. Jika ayam yang telah diungkep tadi dirasa kurang asin, bisa tambahkan garam dan gula di tepung pelapisnya ya.
- Ambil beberapa potong ayam balurkan ke tepung yang cair baru kemudian ke tepung satunya sambil diremas2 dan dicubit2
- Kemudian goreng ayam hingga matang
- Selagi menggoreng ayam, siapkan sambalnya. Banyaknya cabai sesuai selera ya. Tadi untuk 1 porsi, sekali makan buat suami saya pakai cabai rawit 12buah dan bawang putih 3 siung (kalau saya mah cukup 3 atau 5 buah cabai rawit 🤣). Uleg cabai dan bawang putih, tambahkan gula dan garam. Siram dengan minyak panas
- Setelah ayam matang geprek hingga hancur dan campurkan dengan sambal yang telah dibuat tadi
- Bisa disajikan dengan kol goreng atau lalapan sesuai selera.
- Selamat mencoba 😁😁😁
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!