Bagaimana Membuat Ayam Geprek Yogya Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Resep Ayam Geprek Yogya, Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Geprek Yogya Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Ayam Geprek Yogya, Enak untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Yogya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Geprek Yogya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Ayam Geprek Yogya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Ayam Geprek Yogya yang bisa sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Yogya adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Yogya diperkirakan sekitar 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Geprek Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Geprek Yogya menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Resep ayam geprek yogya ini saya recook dari Axellio dgn sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada di dapur. Dipadukan dgn nasi hangat sensasi gurih, manis dan pedasnya ayam geprek ini bikin pgn mkn lagi dan lagi hehehe 🍚🍚🍚🍗🍗🍗 Cocok dijadikan u/ menu utama mkn siang.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Geprek Yogya:
- 4 potong ayam rebus
- secukupnya garam dan merica bubuk
- 4 sdm tepung bumbu serba guna sajiku
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung terigu
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Secukupnya minyak u/ menggoreng
- Bahan untuk sambal geprek:
- 15 biji cabe rawit
- 2 buah tomat segar
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Seujung jari kelingking terasi bakar
Cara untuk menyiapkan Ayam Geprek Yogya
- Ambil ayam yg sdh direbus sampai mendidih, (tambahkan perasan jeruk nipis di air yg digunakan u/ merebus ayam) setelah air mendidih angkat dan tiriskan, lumuri dgn garam dan merica bubuk diamkan sekitar 15-20 menit
- Campur tepung bumbu serba guna sajiku, tepung beras dan tepung terigu menjadi satu, lalu pisahkan campuran tepung menjadi dua
- Tahap membalur ayam: balurkan ayam satu persatu ke campuran tepung, kocokan telur dan campuran tepung lagi
- Goreng ayam sampai warna ayam menjadi golden, angkat dan tiriskan. Kemudian cincang-cincang kasar ayam goreng
- Goreng semua bahan u/ membuat sambal geprek kecuali terasi bakar, garam dan gula
- Setelah bahan sudah layu angkat dan uleg semua bahan menjadi satu tambahkan terasi bakar, garam dan gula. Koreksi rasa, tambahkan yg dirasa kurang
- Masukkan ayam goreng di dalam ulekan lalu geprek ayam, sajikan dgn sepiring nasi hangat
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Yogya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!